آشپزی

طرز تهیه بستنی یخی با میوه

طرز تهیه بستنی یخی با میوه

بستنی یخی رنگین کمانی، یک دسر سریع برای کودکان بستنی یخی یکی از تنقلات مورد علاقه کودکان در تابستان است. به جای خرید بستنی یخی های آماده به راحتی می توانید با مواد خوراکی ای که در منزل تان دارید یک بستنی یخی خوشمزه برای کودک تان درست کنید. طرز تهیه بستنی یخی با پاستیل و نوشابه برای درست کردن ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه بستنی بلوبری

طرز تهیه بستنی بلوبری

بستنی بلوبری را از دست ندهید به راحتی می‌توانید بستنی بلوبری خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای بستنی بلوبری : شیر پرچرب      ۱۷۵ میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه) شکر     ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای     ۱۲۵ گرم اسانس وانیل      یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ    ... بیشتر بخوانید

نکاتی ساده و مهم برای بهتر شدن طعم قهوه

نکاتی ساده و مهم برای بهتر شدن طعم قهوه

هیچ‌ چیز بدتر از نوشیدن یک فنجان قهوه جوشیده و بدطعم نیست. اما خوشبختانه ترفندهای ساده‌ای برای پیشگیری از خراب شدن این نوشیدنی خوش عطر وجود دارد. • نخستین و البته بدیهی ترین مساله ای که باید در مورد قهوه رعایت نمود، اطمینان از تازه بودن دانه‌های آن است. هر چه دانه قهوه تازه تر باشد، نوشیدنی آن عطر غنی ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه خمیر پاستا

طرز تهیه خمیر پاستا

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خمیر پاستا را به شما آموزش دهیم. حسابی خودکفا شوید و از صفر تا ۱۰۰ پاستا را خودتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا : روغن مایع     ۳ قاشق سوپخوری (حدود ۵۰ میلی لیتر) آرد      ۲۳۰ گرم تخم مرغ کامل     ۲ عدد سفیده تخم مرغ     ۱ عدد ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستند که خیلی آسان تهیه می شوند و خیلی هم خوشمزه هستند. اکثرا سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه می شود و چون موادی را داخل خمیری قرار می دهند، نوعی پای هم محسوب می شود. سمبوسه را معمولا با خمیری مثل خمیر پیراشکی درست می کنند. ... بیشتر بخوانید

از بین بردن بوی زخم مرغ

از بین بردن بوی زخم مرغ

بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از موانعی است که بسیاری افراد را از خوردن و طبخ این گوشت سفید منصرف می کند. شما با چند ترفند ساده ای که باورتان نمی شود می توانید به راحتی بوی نامطبوع و زهم مرغ را از بین ببرید. بیشتر بخوانید

طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی

طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی

ادویه یکی از پرمصرف ترین جاشنی های غذاهای ایرانی است. به جای خرید ادویه های حاضری هر کدام از ادویه های مختلف پلویی، خورشی و … را می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید. طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی معمولا ما در منزل و در کابینت آشپزخانه انواع ادویه را داریم اما باز هم تا اسم ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه ژله ی هندوانه ای

یکی از دسرهای بسیار مجلسی و خوشمزه ، ژله ی مخصوص هندوانه ای است که در این پست ، طرز تهیه ی گام به گام آن را برای شما قرار داده ایم. ۱- هندوانه ی خود را به دو نیم تقسیم کنید. . ۲- داخل هندوانه را خالی نمایید. . ۳- مایه ی ژله را آماده نمایید. بهتر است ژله ... بیشتر بخوانید