بایگانی برچسب ها : آشپزی

طرز تهیه خمیر پاستا

طرز تهیه خمیر پاستا

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه خمیر پاستا را به شما آموزش دهیم. حسابی خودکفا شوید و از صفر تا ۱۰۰ پاستا را خودتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه پاستا : روغن مایع     ۳ قاشق سوپخوری (حدود ۵۰ میلی لیتر) آرد      ۲۳۰ گرم تخم مرغ کامل     ۲ عدد سفیده تخم مرغ     ۱ عدد ... بیشتر بخوانید

از بین بردن بوی زخم مرغ

از بین بردن بوی زخم مرغ

بوی نامطبوع و زهم مرغ یکی از موانعی است که بسیاری افراد را از خوردن و طبخ این گوشت سفید منصرف می کند. شما با چند ترفند ساده ای که باورتان نمی شود می توانید به راحتی بوی نامطبوع و زهم مرغ را از بین ببرید. بیشتر بخوانید

طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی

طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی

ادویه یکی از پرمصرف ترین جاشنی های غذاهای ایرانی است. به جای خرید ادویه های حاضری هر کدام از ادویه های مختلف پلویی، خورشی و … را می توانید به راحتی در منزل تان درست کنید. طرز تهیه چند ادویه پر مصرف خانگی معمولا ما در منزل و در کابینت آشپزخانه انواع ادویه را داریم اما باز هم تا اسم ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه ژله ی هندوانه ای

یکی از دسرهای بسیار مجلسی و خوشمزه ، ژله ی مخصوص هندوانه ای است که در این پست ، طرز تهیه ی گام به گام آن را برای شما قرار داده ایم. ۱- هندوانه ی خود را به دو نیم تقسیم کنید. . ۲- داخل هندوانه را خالی نمایید. . ۳- مایه ی ژله را آماده نمایید. بهتر است ژله ... بیشتر بخوانید